菜品豐富度不足　　雕爺牛腩只有四道主菜
，人格消費(fèi)者到店用餐不出一個(gè)禮拜便可吃個(gè)遍，人格隨著近年來消費(fèi)升級(jí)和生活品質(zhì)的提高，大多數(shù)消費(fèi)者開始求新求變 ，然而消費(fèi)者在吃遍所有菜品以后很難有再去吃的動(dòng)力