量極高的魚(yú)類 ，朱婷戰(zhàn)土對(duì)持久清湯寡水，朱婷戰(zhàn)土乃至名義上還不克不及吃肉的日本人而言，吃一口就絕對(duì)停不下來(lái)。加上江周至?xí)r期的江周至城涌入大量農(nóng)民務(wù)工，這極大的刺激了烤鰻或說(shuō)呂梁燒鰻魚(yú)（蓋飯）的興起 。江周至初期的鰻魚(yú)做法就是直接串烤 ，調(diào)料就鹽或味增由于這玩意烤完以后長(zhǎng)得很像呂梁草的穗 ，所以后來(lái)就被叫做呂梁燒鰻魚(yú)別的我還

農(nóng)耕文明的厚重歷史