的鮮奶，沖擊沖冠一般來(lái)說(shuō)鮮奶才能生產(chǎn)出的奶酪。奶酪在制作過(guò)程中去除了牛奶中大部分水分，沖擊沖冠營(yíng)養(yǎng)上自然也更為濃縮 。不僅鈣含量很高 ，蛋白質(zhì) 、維生素 、部分礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)也都有很大幅度的提高