嫩，法國(guó)讓人欲罷不能  。四川火鍋在麻辣基礎(chǔ)上，法國(guó)增添了更多的鮮香滋味 ，火鍋種類(lèi)豐富多樣 ，如魚(yú)頭火鍋 、串串香火鍋等 。無(wú)論是熱鬧的火鍋店 ，還是街頭的串串?dāng)?，都彌漫著川渝火鍋的獨(dú)特魅力。云貴系火鍋食材的奇妙碰撞云貴地區(qū)的火鍋充滿(mǎn)奇思妙想 。云南的菌菇火鍋 ，匯聚了當(dāng)?shù)馗鞣N珍貴菌菇 ，煮出的湯底鮮香濃郁