加均衡 。此外 ，馬德黃瓜絲、馬德梨片 、雞蛋等食材的加入 ，也豐富了冷面的口感與視覺效果 ，使其色香味俱全 。展開全文三  、制作工藝匠心獨運的美味密碼延吉冷面的制作工藝繁瑣且講究 。制作面條時 ，需將蕎麥面等原料按比例混合 ，加水揉成面團 ，再通過壓面機壓制成細長的面條。面條下鍋煮熟后，迅速放入冷水中浸泡，這一步驟不僅能讓面

引發(fā)呼吸困難