椒醬汁進行加熱。將醬汁緩緩倒入鍋中，北京冰壺用微火慢慢熬煮，北京冰壺直至其變得濃稠 。在此過程中，要不斷攪拌，以免醬汁底部燒焦 。熬制完成后 ，黑椒醬汁將散發(fā)出誘人的香氣 ，其色澤也十分吸引人 。牛排放置片刻，隨后切成薄片，裝盤，隨后淋上濃郁的黑椒醬  。黑椒醬的濃郁香味與牛排的柔嫩口感相得益彰 ，每一口都讓人感到無比滿足 。另外 ，

味又地道的燴飯 。控制加湯量和火候在分次加湯的過程中 ，世錦賽每次加入的湯量要適中