荷葉包「荷塘月色雞」 !圖氏整雞裹荷葉蒸制 ,圖氏拆包見「清風(fēng)徐來」的詩意食趣從《楚辭》到《山家清供》的荷文化脈絡(luò)荷葉入饌的歷史可追溯至先秦時(shí)期,《楚辭?招魂》中「胹鱉炮羔,有柘漿些」的記載 ,雖未直接提及荷葉,但楚地「食有荷香」的習(xí)俗已見雛形。至宋代,林洪在《山家清供》中詳細(xì)記載「荷葉包飯」的做法「以新荷葉包

管理細(xì)節(jié)決定成敗沃克在播客中透露