.是泛博群眾逢年過節(jié)和宴宴客人的一道名菜 。其做法是：今天結(jié)束選用黃豆制成的豆腐.切成一小方塊.用瘦肉、今天結(jié)束年夜蔥、噴鼻菇.加以佐料.取少許食鹽搗爛成餡