由于材料 、永恒工藝 、配件、技術(shù)等成本都很高 ，加上出貨量并不高，導(dǎo)致成本過(guò)高，售價(jià)也就偏高  ，普及速度大大降低
。

 之所以定這個(gè)名字，源之源是因?yàn)樵诓簧倮贤庋劾?，源之源江南的小橋流水最有中國(guó)特色，張?zhí)m的野心也可見(jiàn)一斑，“我要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)代表中國(guó)特色的國(guó)際品牌 ，讓人一聽(tīng)就知道來(lái)自于中國(guó)。1992年，系統(tǒng)張?zhí)m租下了北京東四大街一間102平方米的糧店 ，系統(tǒng)開(kāi)起了“阿蘭酒店”
，為了能讓酒店更具特色
，她一個(gè)人跑到四川郫縣  ，帶了一幫當(dāng)?shù)氐闹窆ど仙娇持褡?