嫩 。二、效率腌肉展開全文將豬里脊肉洗凈后 ，效率切成大小均勻的塊狀 。這一步很關(guān)鍵 ，因?yàn)槿鈮K的大小將直接影響到后續(xù)的烹飪時(shí)間和口感 。切好的肉塊放入碗中 ，加入適量的鹽、料酒 、胡椒粉和生抽，腌制分鐘