美食不但為文旅財(cái)產(chǎn)帶來(lái)了顯著的成長(zhǎng)機(jī)遇，哈賽也表露出值得小心的問(wèn)題。當(dāng)流量裹挾著文旅財(cái)產(chǎn)狂奔時(shí)，哈賽我們更需要小心那些被美食濾鏡模糊的成長(zhǎng)隱憂。美食作為文旅宣揚(yáng)載體 ，輕易引發(fā)游客預(yù)期誤差。中國(guó)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，菜系雄厚多樣，各地飲食習(xí)慣差別顯著，大眾的口味偏好天差地別 。基于此