的煙炱。經(jīng)專家考據(jù) ，當(dāng)愛(ài)德華這就是相沿了幾千年 ，當(dāng)愛(ài)德華現(xiàn)今仍舊應(yīng)用的烙制食品的東西——鏊子 ，因其質(zhì)地為陶，稱之為陶鏊 。曾有人以為我國(guó)的面食技能是漢代從域別傳入 ，可是陶鏊的發(fā)明和確認(rèn) ，證實(shí)新石器時(shí)代我國(guó)已把握了傳統(tǒng)的烙焙食品技能 。跟著青銅器