淋在魚(yú)身上，英雄7月使香味更加濃郁 。?清蒸桂魚(yú)的腌制過(guò)程中 ，英雄7月料酒去腥的原理是什么 ？清蒸桂魚(yú)的腌制過(guò)程中，料酒去腥的原理主要涉及以下幾個(gè)方面酒精滲透與揮發(fā)作用料酒中的乙醇具有良好的滲透性和揮發(fā)性