孫穎莎新世界番茄炒蛋.酸甜適中的口感.讓它成為無數(shù)家庭餐桌上的常客番茄炒蛋的制作過程也蘊含著深刻的生活智慧 。將雞蛋打散炒至金黃.再加入番茄翻炒至出汁.最后調(diào)味收汁——這一系列步驟看似簡單.實則考驗著對火候與時間的精準(zhǔn)把控。老一輩人常說 ：看一個人會不會做飯.就看他炒的番茄炒蛋。這道菜要求廚師在短時間內(nèi)完成多個步驟的協(xié)調(diào).既要保證雞蛋的嫩滑.又要讓番茄的酸甜充分釋放