的鰻魚外酥里嫩.淡淡的酒噴鼻.為這道菜增添別樣的風韻.門客在品嘗陸地滋味的同時.還能領略韶光釀造的甘旨 。閩菜巨匠梁三煌暗示.這道菜望之熱鬧.食之酥脆.海鰻補虛養(yǎng)血.酒糟富含維生素.二者攜手為門客打造康健養(yǎng)分的甘旨 。海螺年夜拼用料