生抽勺、人勝淀粉勺詳細步驟①芹菜斜切段,人勝紅椒切絲 ,里脊肉切條用生抽淀粉腌分鐘;②熱油先滑炒肉條至變色盛出;③爆香姜絲,下芹菜 、紅椒翻炒至斷生;④倒回肉條,加勺生抽大火翻勻。芹菜的粗纖維像小刷子一樣清理腸道 ,搭配瘦肉補充蛋白質(zhì) 。這道菜咔嚓脆的口感特別適合夏天 ,清爽不油膩