以多吃紅莧菜 ，先抑而月份的紅莧菜，先抑因為雨水足 ，此時把紅莧菜放入鍋中簡單炒幾下，吃著就超級嫩 ，有點入口即化的感覺呢 。第二種瓠子瓠子是五月第一瓜