.加一點料酒.水開后煮一分鐘.倒失水再洗凈。把排骨放入低壓鍋.加水沒過排骨.加一點料酒和幾片生姜.上汽后.壓-分鐘 。蓮藕切滾刀塊.黑木耳提前泡發(fā)洗凈