放入碗中 ，初出擊隔熱水融化，初出擊攪拌均勻 。另取一個碗，將雞蛋 、蛋黃和細砂糖用打蛋器打發(fā)至顏色變淺、體積膨脹。然后將打發(fā)好的蛋液倒入融化的巧克力黃油液中  ，輕輕攪拌均勻，再篩入低筋面粉 ，翻拌成細膩的面糊 。將面糊倒入模具中 ，分滿即可