公貴族為滋補健身 ，雨果贏球長生不老 ，雨果贏球用各種芳香植物調(diào)配開胃酒，飲后食欲大振 。到了歐洲文藝復(fù)興時期 ，意大利的都靈等地漸漸形成以苦艾為主要原料的加香葡萄酒