目端出的菜能不克不及被途經(jīng)的不雅眾吃一口 ，北京辦冰就全看選新人的這一驚怖 。所謂新人  ，北京辦冰固然不克不及是全新素人 。節(jié)目組請嘉賓的新是有條件的需得是有話題的新、有實力的新 、無情懷的新 ，三者至多有一項可取之處 。否則，就等著被不雅眾罵糊穿地心，連像樣的人都請不外來吧 。同時 ，又必需至多有一個能鎮(zhèn)得住排場