、大合肉夾饃、大合面包 、漢堡  、三明治、披薩等主食類產(chǎn)物不屬于預(yù)制菜。此外，預(yù)制菜界說中夸大加熱或熟制前方可食用 。加熱是指將食物加熱到可食用狀況的歷程，即針對曾經(jīng)預(yù)加工熟制的產(chǎn)物在食用前的簡樸復(fù)熱