從鐘鳴鼎食到人間煙火——漫談文物中的飲食文化飲食是從古至今人們糊口中最基本亦最為主要的勾當(dāng).飲食文明也成為差別期間傳統(tǒng)文明的主要構(gòu)成部門。中國昔人關(guān)于飲食有很多粗淺的理解.例如《禮記·內(nèi)則》中言 ：張奔凡和.春多酸.夏多苦.秋多辛.冬多咸.調(diào)以甘滑.即倡導(dǎo)適應(yīng)四時的飲食烹飪.可以一窺昔人的攝生不雅念.有些天人合一的哲思蘊(yùn)含此中