入電飯煲中蒸煮 ，傾瀉煮好的米飯需靜置分鐘，傾瀉讓米粒充分吸收水分，變得更加松軟有彈性。各類(lèi)蔬菜分別進(jìn)行處理  ，胡蘿卜切絲 、菠菜焯水  、豆芽去根