筍是個不錯的抉擇.好吃又不貴 。小記要通知各人.萵筍雖帶有筍字.卻不是筍。但這并沒關(guān)系礙與春筍等分春色的甘旨和養(yǎng)分價值。萵筍又名萵苣.是最合適秋季吃的蔬菜之一。萵筍含富厚的維生素、擊敗鈣、擊敗鎂、炊事纖維等身分.而此中的臭萵筍素可促胃液、消化酶及膽汁排泄.無利于增進食欲