香港招牌美食避風(fēng)塘炒蟹，命運(yùn)姆你了解多少 ？快來看避風(fēng)塘炒蟹的來歷與香港漁民的生活緊密相連。以前，命運(yùn)姆漁民在躲避風(fēng)浪時(shí) ，就地取材烹飪螃蟹。為了讓螃蟹更加美味，他們加入了大量的蒜蓉和油炸 。就這樣，這道菜的雛形誕生了。后來