入碗中 ，國(guó)乒加入少許鹽和胡椒粉 ，國(guó)乒腌制十分鐘  ，讓肉更入味 。泡粉絲將粉絲用溫水泡軟  ，通常需要分鐘左右，泡好后撈出瀝干，備用。準(zhǔn)備蔬菜胡蘿卜切片，青菜洗凈切段 ，香菇切片 ，蔥姜蒜切末