既有韌性又有彈性 ，中超戰(zhàn)舊主是制作牛肉丸的絕佳選擇。新鮮的牛后腿肉色澤鮮紅，中超戰(zhàn)舊主富有光澤 ，且沒有異味，能為牛肉丸帶來(lái)最純正的肉香。除了牛肉  ，其他輔助原料的選擇也不容忽視。淀粉的加入可以增加牛肉丸的黏性和彈性 ，一般會(huì)選用優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯淀粉或木薯淀粉，它們能與牛肉完美融合，不會(huì)掩蓋牛肉本身的味道。食鹽 、胡椒粉等調(diào)味料則

井信治郎通過改變進(jìn)口葡萄酒的配方 、前瞻采用日本本土原料 、前瞻日本本土工藝、日本本土釀造方式 ，打造更適合日本人口感的葡萄酒