魚香茄子煲：小賈美味無敵的下飯神器接下來 ，小賈開始制作魚香茄子煲：步驟一：鍋中倒入適量食用油 ，油熱后放入腌制好的茄子條，炸至變軟微黃，撈出控油。步驟二：鍋中留少許底油 ，放入腌制好的肉絲煸炒至變色，盛出備用。步驟三