白質沒壞處 。但對發(fā)育中的兒童來說，最詹姆這小小的一枚蛋可能藏著巨大風險  。他們尚未成熟的肝臟和腎臟，最詹姆難以有效代謝皮蛋中的有害物質 ，一次嘗試就可能帶來長期影響。六、夜宵攤上的致命組合啤酒配皮蛋，看似愜意的夜宵搭配，實則暗藏危機 。皮蛋中的高鈉遇上啤酒的高嘌呤