關(guān)鍵包菜處理手撕+去硬梗+徹底控水火候五花肉中火煸、濃眉包菜大火快炒調(diào)味基礎(chǔ)調(diào)料先加 ，濃眉香醋后加最佳食用時(shí)機(jī)出鍋后分鐘內(nèi)，鍋氣最足，脆嫩度最佳