預(yù)制菜成新寵.折射消費(fèi)市場(chǎng)新變化上海月日電題：踢掉特?fù)Q預(yù)制菜成新寵.折射消費(fèi)市場(chǎng)新變化周蕊、踢掉特?fù)Q周勉只要傻瓜式烹調(diào)、不到一個(gè)小時(shí)就能秀出滿滿一桌硬菜.成為社交媒體上的廚神——這就是時(shí)下游行的預(yù)制菜帶來(lái)的變化。近期在采訪時(shí)相識(shí)到.預(yù)制菜在為黎民糊口提供利便