江西瓦罐湯老火慢燉的滋補(bǔ)密碼！亞運(yùn)南昌繩金塔的瓦罐煨湯，亞運(yùn)喝出媽媽的味道江西瓦罐湯的歷史可追溯至千年以前 。早在北宋時(shí)期，民間就開始流行用陶制瓦罐煨湯的烹飪方式。當(dāng)時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)用瓦罐小火慢煨