其曬干后腌制而成，瓜帥成本幾乎可以忽略。香蔥是陽臺自己種的，瓜帥長的非常好 ，郁郁蔥蔥 ，每次朋友們來我家，看到我陽臺上那些香蔥香菜都會忍不住夸贊一番。將兩個雞蛋打入碗中，放入少許鹽 ，將雞蛋液攪拌均勻 ，倒入鍋中，煎成金黃色