臺(tái)的上線，元易美使得牛肉面有了本身的身份證讓牛肉面財(cái)產(chǎn)也插上了科技的黨羽 。馬利平易近敢于立異、元易美踴躍摸索，迷信熟悉和掌握非遺的特征及傳承演化紀(jì)律 ，先后親自介入 、構(gòu)造專家制訂出臺(tái)了蘭州牛肉拉面處所尺度 、蘭州牛肉拉面分等定級(jí)尺度、蘭州牛肉面食物安全處所尺度