是芹菜小炒肉，俄羅芹菜是老婆在早市上買的 ，俄羅特別新鮮 ，不到塊錢一斤 ，老婆將芹菜清洗干凈，瀝干水分切段。將豬肉切碎 ，放入少許鹽，生抽