人類(lèi)甜味受體布局初次獲剖析從成熟的生果到甜膩的酸奶  ，薛飛含有糖或其替換品的食品都能激活甜味受體，薛飛觸發(fā)被年夜腦視為富含能量的處分旌旗燈號(hào)的旌旗燈號(hào)級(jí)聯(lián)反映。顛末多年的研究，雖然迷信家曾經(jīng)破譯了其余味覺(jué)受體的布局，如苦味受體