青島真是令人饞涎欲滴 。叫花雞常常呈現(xiàn)在中國的故事小說里。傳說中叫花雞的做法來自平易近間.有一個托缽人偷雞之后一無炊具二無調(diào)料三無煺毛的開水.他苦思良久.突然眉頭一皺計上心來.便將雞宰了.除去內(nèi)臟.連毛一路裹上泥巴