而且指出我國(guó)住民炊事中的反式脂肪康健危害很低 。多名中國(guó)注冊(cè)養(yǎng)分師暗示，中國(guó)正籌戰(zhàn)按照技能陳訴以及一樣平常糊口習(xí)氣，中國(guó)正籌戰(zhàn)公家年夜可不必談反式脂肪色變  。反式脂肪是什么？脂肪是由脂肪酸和甘油造成的甘油三酯