)煎魚時的技巧煎魚時 ，觀察注意保持火候適中，觀察避免煎焦 。魚的兩面要煎至金黃 ，外皮略微脆 ，能更好地鎖住魚的鮮嫩。)調(diào)味料的比例醬油、老抽和糖是紅燒魚的重要調(diào)味料，糖的加入可以中和醬油的咸味，使湯汁更加濃郁 。根據(jù)個人口味的不同，調(diào)整糖和醬油的比例 。)魚的選擇如果羅非魚的肉質(zhì)較厚，燉煮時間可以適當(dāng)延長  。魚

攔截 ，丨奧這算得上是一種攻勢防空了