，拜仁可以先將肉類放入石鍋中，拜仁用筷子翻炒一下 ，讓肉類稍微變色  ，這樣可以去除肉類的腥味 ，增加香味 。淋入蛋液當(dāng)配菜在石鍋中加熱一段時(shí)間后 ，將攪拌好的蛋液均勻地淋在米飯和配菜上，這時(shí)可以看到蛋液接觸到熱石鍋的瞬間 ，立即開(kāi)始凝固 ，發(fā)出滋滋的聲響，蛋液逐漸變得金黃  ，如同火山熔巖般在石鍋中流淌。小火燜煮淋入蛋液

仁是一款水溶性維生素和礦物質(zhì)合理搭配的菜譜  ，防守復(fù)活西蘭花中維生素能將彩椒蝦仁中的鐵轉(zhuǎn)化為血紅素鐵