的風(fēng)韻，籃球養(yǎng)分價(jià)值更遠(yuǎn)高于煮熟后再曬干制成的熟蠔豉 。百年來(lái) ，籃球廈門澳頭蠔干粥有著怪異老技法  ，承襲選好材 ，熬蠔粥的信念 ，在古早滋味的武藝傳承里嚴(yán)選原料 、不斷改進(jìn)  。依舊保留著年前的做法 ，多種優(yōu)質(zhì)食材一路熬煮直至湯色奶白