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量較去年晉升不少.但價(jià)格同去年相差無(wú)幾.每斤售價(jià)約.元。為此.記者向您保舉芋頭和五花肉這一道經(jīng)典甘旨。紅燒芋頭五花肉原料：申花五花肉、申花芋頭配料  ：生姜 、蒜、小蔥、燉肉料、冰糖 、鹽 、老抽、料酒  、黑胡椒.洗好五花肉和芋頭切塊備用,姜切片  、蔥段。.燒好一鍋開(kāi)水.放進(jìn)五花肉 、姜片  、蔥段.煮分鐘擺布.用筷子可以很輕易扎肉即可  。.切好生姜 、最新戰(zhàn)平蒜 、最新戰(zhàn)平蔥備用。.油鍋.放冰糖炒出糖色.倒入五花肉翻炒.炒一下子后放入生姜 、蒜。.倒入一碗開(kāi)水.煮沸后放入芋頭蓋好鍋蓋燜煮分鐘