，女排撒上香菜  、女排花生米.醬香烤魚 、魚去鱗撒上料酒和鹽 ，腌制分鐘 、將大蔥  、洋蔥 、芹菜切段，姜、蒜切片 ，香菜洗凈切段，花生米壓成碎粒、烤箱預熱度 ，腌好的魚放到抹了油的烤架上 ，烤分鐘 、刷香油 ，撒孜然粉和辣椒粉。用量根據(jù)自己的口味調(diào)整