呂文揚(yáng)的西寧味魂記莫家街拐角的老酸奶攤前，格斗跪磕呂文揚(yáng)被粗瓷碗里顫巍巍的奶皮勾住了腳。青海酸奶用牦牛奶發(fā)酵 ，格斗跪磕酸度比普通酸奶更烈，奶皮厚得能掛住勺子 ，老板撒上一把炒青稞粒和蜂蜜