【泉州洛江區(qū)】虹山黃荊麥醬蒸熟的小麥倒入鋪上黃荊的籮筐內.一層黃荊一層小麥勻稱鋪上.壓實捂嚴.麥料蓋黃荊發(fā)酵.讓小麥在發(fā)酵中充實吸入黃荊的清噴鼻