。它具備光彩潔白晶亮 、韓國下鍋膨脹力強(qiáng) 、韓國質(zhì)地柔軟 、進(jìn)口鮮美細(xì)膩等特點(diǎn).堅(jiān)韌潔白.不易蛻變.進(jìn)口柔潤響亮。由于這里所制的魚丸不單技能較講求.取料也較單純 。系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛.與地瓜粉一路攪合制成