吃玉米別浪費(fèi)胚芽近幾年來(lái).玉米成了各人追捧的康健細(xì)糧 。市場(chǎng)上更是一年四序都有嫩玉米發(fā)售。天津大眾養(yǎng)分師王鑫提醒.啃玉米時(shí).別華侈留在玉米棒上的玉米胚芽 。不少人吃玉米.很輕易把玉米粒內(nèi)最嫩的黃色小芽留在玉米棒上 。實(shí)在這小芽才是玉米的英華.叫玉米胚芽 。玉米胚芽中脂肪含量高達(dá)%～%.此中含不飽和脂肪酸達(dá)%以上.重要為油酸和亞油酸.人體接收率可達(dá)%以上.具備輔助降壓