關(guān)鍵包菜處理手撕+去硬梗+徹底控水火候五花肉中火煸、濃眉包菜大火快炒調(diào)味基礎(chǔ)調(diào)料先加，濃眉香醋后加最佳食用時機出鍋后分鐘內(nèi) ，鍋氣最足，脆嫩度最佳 。按此方法制作，干鍋包菜可達餐館級水準，脆嫩爽口 、香辣下飯，全程僅需分鐘，適合快節(jié)奏家庭烹飪！

被張慧茹戳穿。其實