豉的加入使其味道更加豐富多樣 。豆豉在豆豉蒸石斑魚中的特別作用在于提味、西亞下最增香 、西亞下最去腥和豐富菜肴的層次感。?如何判斷石斑魚的新鮮度以確保烹飪出的菜肴最佳口感